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養豬能量飼料與原料的選購及應用注意事項(三)

2021-03-17 08:56:20    瀏覽次數  720
  3、貯藏原料的水分應低于多少?
 
  谷物原料水分含量應低于13%-14%;植物性蛋白原料應低于12%;魚粉水分含量應低于12%,乳清粉水分含量低于4%-5%。
 
  4、為保證買到高質量大豆粕,應測定哪些指標?
 
  大豆粕須經過熱處理以消除其中的抗營養因子,但又不能過熱。顏色、粗蛋白含量、脲酶活性和蛋白溶解度是衡量豆粕質量好壞的重要指標,對于去皮豆粕,粗纖維含量也是一重要的測定指標。通常,在處理豆粕時加入細石粉以增加其流動性。大量購買豆粕產品需要索要分析保證報告,并在原料到廠之后保留一份樣品。
 
  5、常規原料應檢測哪些指標及分析指標變異范圍為多少?
 
  谷物飼料檢測指標包括:顏色、氣味、容重、雜質、水分和蛋白含量,為保證原料質量,必要時還應分析霉菌毒素含量;植物性蛋白質原料應檢測的指標包括:顏色、氣味、雜質、水分、蛋白含量;動物性蛋白飼料除分析上述指標,還要分析胃蛋白酶溶解度、鈣和磷,必要時分析賴氨酸的含量和組成;鈣磷等礦物原料中重金屬含量應符合飼料衛生要求;油脂應檢測顏色、氣味、粗脂肪、MIU值(雜質、水分、不可皂化物)和酸價,大多數營養素分析值變異范圍。
 
  6、如何采樣才能保證飼料樣品的代表性?
 
  對每批飼料或者每種飼料原料,采取均勻分布的多點(一般3-10點)取樣,然后混合各點取得樣品。貯藏0.5kg左右備分析的樣品,注意貯藏在涼爽、干燥的地方。
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